美食-KY2723

非必需消費

Gourmet Master Co. Ltd.

觀光餐飲

NT$79.20

-1.74%

這家公司在做什麼

美食-KY 是經營連鎖餐飲品牌的公司，旗下最主要的是 85°C 咖啡烘焙門市，販售麵包、蛋糕、飲料與生乳捲等產品，在台灣、中國、美國等地都有直營或加盟店。一般人只要走進 85°C 門市買麵包或喝咖啡，就是它的顧客。

股價走勢+14.5%

2025-11-052026-11-06

估值評分偏低估

70/ 100

偏高估合理偏低估

綜合「相對同業本益比」「距分析師目標價空間」「五年股價位階」計算,數值越高代表相對越被低估。

評分組成

本益比 P/E · 相對同業—
距分析師目標價+15.7%(NT$91.67)
五年股價位階第 25 百分位相對偏低
資料可信度中 · 3 位分析師覆蓋

市值

NT$143 億

殖利率

—

產業

餐飲

9 月營收年增

-3.5%

月營收近 13 個月

9 月NT$14.0 億年增-3.5%

14.5 億

925/9

14.3 億

1010

14.4 億

1111

14.7 億

1212

13.6 億

126/1

12.8 億

13.9 億

13.7 億

15.0 億

13.6 億

13.9 億

14.4 億

14.0 億

淡色那根是去年同月,年增就是跟它比。看全部排行 →

歷史回測

投入 2723

現值NT$604.60.60×

2021-11-04 收盤 NT$131 → 現價 NT$79.20, 年化約 -9.6%。未計股利與手續費。

更了解美食-KY

靠什麼賺錢

公司主要靠門市現場銷售麵包、蛋糕與飲料賺錢，另外也向加盟主收取加盟金與後續的原物料、烘焙設備供應費用，屬於零售加上加盟批發的組合。

主要競爭對手

在飲料咖啡市場要面對 Starbucks 等連鎖咖啡品牌，在烘焙市場則與其他連鎖麵包店競爭；85°C 的特色是把平價咖啡與現烤麵包結合在同一門市販售。

下載圖片

和誰比一比?

五項指標換算成同一把尺,一頁看出兩檔的相對強弱。

2723 vs 2231為升 2723 vs 9904寶成 2723 vs 2707晶華 2723 vs 1536和大

同板塊比較 · 非必需消費

股票	股價	P/E	市值	估值評分
2231為升	NT$77.60	—	NT$105 億	94偏低估
9904寶成	NT$25.70	5.5	NT$757 億	87偏低估
2707晶華	NT$173.5	12.1	NT$221 億	86偏低估
1536和大	NT$36.60	—	NT$102 億	80偏低估
9914美利達	NT$63.40	18.5	NT$190 億	79偏低估
2731雄獅	NT$135.5	8.4	NT$126 億	78偏低估